45
Min
Lengva
Prancūziška svogūnų sriuba
Ingredientai
4
Porcijos
ingredient_quantity
recipe ingredient
50
g
Sviesto
3
Šaukštai
Aliejaus
1
kg
Svogūnų
1
a.š
Cukraus
6
Česnako skiltelių
2
Šaukštai
Miltų
200
ml
Sauso baltojo vyno
50
ml
Baltojo vyno acto
20
g
MAGGI BIO jautienos sultinio
1.3
l
Vandens
4
Riekės
Prancūziško batono
140
g
Tarkuoto sūrio
2
a.š
Druskos
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
46.1 g
Energija
546.1 kcal
Riebalai
30.3 g
Baltymai
15.3 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
45 Minučių
-
Sriubos gaminimas
40 MinDidelėje, gilioje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir aliejų, sudėkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, užberkite druskos ir pamaišydami kepkite ant vidutinės kaitros maždaug 20 min. Tada įmaišykite sutrintą česnaką, po 1-2 min. užpilkite vyną ir actą. Karštį padidinkite ir dar po 2 min. užberkite miltus ir išmaišykite su svogūnais. Tuomet užpilkite karštame vandenyje išmaišytą MAGGI sultinį ir 15 min. virkite ant nesmarkios kaitros. -
Sriubos patiekimas
5 MinIšvirtą sriubą išdalinkite į puodelius ar lėkštes, uždėkite po paskrudintą batono riekelę, užberkite sūrio ir pašaukite 200 °C orkaitę. Karštį įjunkite iš viršaus ir kaitinkite, kol sūris ant skrebučių ims burbuliuoti. Arba skrebučius skardoje paskrudinkite įkaitintoje orkaitėje ir tada sudėkite ant sriubos.
