40
Min
Lengva
Imbierinė moliūgų sriuba
Ingredientai
4
Porcijos
ingredient_quantity
recipe ingredient
800
g
Moliūgų
800
g
Viščiukų broilerių filė
1500
ml
Vandens
100
g
Mėlynųjų pelėsių sūrio
4
Šaukštai
Miltų
2
a.š
Maltos saldžiosos paprikos
3
a.š
Aliejaus
3
Šaukštai
Sviesto
2
a.š
Alyvuogių aliejaus
1
a.š
Malto kumino
1
Svogūno
1
Obuolio
5
g
Imbiero šaknies
5
g
Čiobrelių
2
a.š
Druskos
2
a.š
Pipirų
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
42.6 g
Energija
619.5 kcal
Riebalai
26.3 g
Baltymai
56.7 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
40 Minučių
-
Sriubos paruošimas
10 MinPuode užvirinkite vandenį, įmaišykite MAGGI sultinį, sudėkite kubeliais supjaustytus moliūgą ir obuolį. -
Sriubos gaminimas
15 MinSvogūną supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų. Pamaišydami kepkite ant nesmarkios ugnies. Kai svogūnas ims karamelizuotis, sudėkite supjaustytą imbierą. Dar maždaug 5 min. kepkite. Tada iš keptuvės viską sudėkite į puodą prie moliūgo, suberkite maltą papriką, kuminus. Viską sutrinkite iki tyrės. -
Vištienos gaminimas
10 MinVištienos filė pabarstykite druska ir pipirais, pavoliokite miltuose ir kepkite keptuvėje įkaitintame svieste, kol ims skrusti. -
Imbierinės moliūgų sriubos patiekimas
5 MinIšdalykite sriubą į lėkštes, užtrupinkite pelėsinį sūrį, užberkite čiobrelių ir pašlakstykite alyvuogių aliejumi. Ragaukite su čiabata ir traškiais vištienos gabaliukais.
