Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
Aliejų įkaitinkite iki maždaug 180 laipsnių C. Supjaustykite žuvį gabalėliais ir pagardinkite druska bei pipirais. Dubenyje sumaišykite kvietinius miltus su kukurūzų krakmolu, kiaušinio baltymu ir vandeniu iki vientisos masės. Kad tešla būtų traški, naudokite šaltą vandenį.
Kruopščiai apvoliokite žuvies gabalėlius tešla ir kepkite juos tol, kol taps traškūs.
Iškeptus žuvies gabaliukus patiekite su Maggi aštriu rytietiško stiliaus padažu su imbieru ir ciberžole.