Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
Įdarui sukapokite du kamuoliukus mocarelos, dubenyje sumaišykite juos su rikota, trimis šaukštais parmezano, suplėšytais bazilikais, sutrintu česnaku, trupučiu druskos ir pipirų.
Kriaukles sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį, virkite ant nesmarkios ugnies. Kai tik ims minkštėti, iškart nusunkite. Atvėsintas kriaukles pripildykite įdaro.
Pomidorų padažą supilkite į kepimo indą, sudėkite į jį įdarytas kriaukles. Ant viršaus sudėkite susmulkintą likusią mocarelą, užberkite likusį parmezaną. Indą pašaukite į 200 °C orkaitę. Kepkite maždaug 30 min.