45
Min
Lengva
Pyragėliai su mėsos įdaru
Ingredientai
8
Vienetai
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Maltos jautienos
1
Svogūno
80
ml
Baltojo vyno
2
a.š
Balzaminio acto
500
g
MAGGI itališko stiliaus padažo
500
g
Šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos
1
Kiaušinio
1
a.š
Druskos
1
a.š
Pipirų
2
a.š
Alyvuogių aliejaus
Instrukcija
45 Minučių
-
Mėsos įdaro paruošimas
15 MinSvogūną supjaustyti pusžiedžias ir apkepti keptuvėje su alyvuogių aliejumi, suminkštėjus užpilti šiek tiek vyno. Vėliau į keptuvę sudėti maltą jautieną. Kai mėsa apkepa, užpilti šiek tiek balzaminio acto, supilti pomidorų padažą ir palikti pasitroškinti. Pagardinti druska ir pipirais. -
Tešlos paruošimas
5 MinTuo metu reikia pasiruošti kepimo formeles. Tam labai tinka silikoninės keksiukų formelės. Tešlos lakštus supjaustyti kvadratais ir dėti į formeles, kad padengtų dugną ir šonus. Tešlos turi būti ir šiek tiek išlindę iš formelės. Dėti įdarą ir uždengti paviršių papildomu gabaliuku tešlos. Šonus gerai užspausti. Paviršių patepti kiaušinio plakiniu. -
Kepimas
25 MinKepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 min.
