45
Min
Lengva
Bulvių pyragas su rūkytu mocarelos sūriu
Ingredientai
4
Porcijos
ingredient_quantity
recipe ingredient
600
g
Raudonųjų bulvių
250
g
Rūkyto sūrio
100
g
Rūkytos šoninės
1
Kiaušinio
80
g
Parmezano sūrio
4
Šaukštai
Kukurūzų krakmolo
3
a.š
MAGGI bulvių prieskonių
2
a.š
Druskos
2
a.š
Pipirų
2
a.š
Alyvuogių aliejaus
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
38.64 g
Energija
556.61 kcal
Riebalai
30.91 g
Baltymai
30.63 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
45 Minučių
-
Bulvių paruošimas
15 MinBulves išvirti su lupena, tuomet nulupti ir sugrūsti. Įmušti kiaušinį, įberti kukurūzų krakmolo, druskos, pipirų ir bulvių prieskonių pagal skonį. Viską sumaišyti rankomis. Turi likti gabaliukai, nereikia padaryti vientisos masės. -
Paruošimas
5 MinĮ formą lygiu sluoksniu dėti 2/3 bulvių masės. Šiek tiek paspausti. Susmulkinti likusius ingredientus - sūrį supjaustyti griežinėliais, šoninę nedidelėmis juostelėmis, tada į formą dėti sluoksnį mocarelos ir sluoksnį šoninės. Užpiltį pusę kiekio parmezano sūrio. Ant viršaus supilti likusią bulvių masę, tik jau nereikia spausti, tegul lieka trupiniai. Apibarstyti likusiu parmezano sūriu. -
Kepimas
25 MinKepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes konvekciniu režimu.
