87
Min
Tarpinis
Azijietiška sriuba su vištiena
Ingredientai
6
Porcijos
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
kg
Vištienos
2.5
l
Vandens
5
g
Citrinžolės
0.5
a.š
Pipirų
1.5
a.š
Kalendros
2
a.š
Malto kumino
5
Šalotinių svogūnų
3
Česnako skiltelių
0.25
a.š
Šafrano
2
Šaukštai
Imbiero šaknies
3
Šaukštai
Žemės riešutų aliejus salotoms arba maisto gaminimui
120
g
Makaronų
1
Šaukštas
Laimo sulčių
1
Šiek tiek
Kalendros
1
Laimo
3
Kiaušinių
2
a.š
Druskos
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
28.2 g
Energija
834.2 kcal
Riebalai
40.5 g
Baltymai
76 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
87 Minučių
-
Vištienos gaminimas
55 MinVištieną ir citrinžoles sudėkite į puodą, užpilkite karštame vandenyje išmaišytą MAGGI sultinį. Kai užvirs, puodą uždenkite ir virkite 45-50 min. ant nesmarkios ugnies. Tada vištieną išgriebkite ir susmulkinkite, citrinžoles išmeskite. Į sultinį sumeskite šafraną. -
Sriubos gaminimas
30 MinJuoduosius pipirus, kalendrų sėklas, kuminus sugrūskite. Svogūnus, česnakus ir imbierą elektriniu trintuvu sutrinkite iki tyrės, sumaišykite su sugrūstais prieskoniais ir sudėkite į keptuvėje įkaitintą žemės riešutų aliejų. Pamaišydami kepkite ant vidutinės kaitros maždaug 5 min. Šį mišinį ir vištieną sudėkite į sultinį. Užvirinkite ir virkite maždaug 10 min. Po to sudėkite makaronus, virkite 4-5 min. Galiausiai įmaišykite laimų sultis, įberkite druskos, jeigu trūksta. -
Patiekimas
2 MinĮ dubenėlius išdalinkite makaronus ir vištieną iš sriubos, įdėkite po kiaušinio puselę, užpilkite sultinio, pagardinkite kalendrų lapeliais. Patiekite su laimo skiltele.
