Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
Baklažanus nuplaukite, perpjaukite per pusę.
Baklažanus aptepkite alyvuogių aliejumi ir kepkite 20 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 150 laipsnių.
Svogūnus ir česnako skilteles smulkiai supjaustykite ir kepkite keletą minučių keptuvėje ant alyvuogių aliejaus, tada įpilkite MAGGI Itališko stiliaus padažą bei įberkite šiek tiek druskos bei pipirų.
Gautu įdaru užpildykite baklažanus, kuriuos kepėte orkaitėje. Į baklažanų vidų suberkite mocarelą ir parmezaną.
Baklažanus dėkite atgal į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.